2007年11月1日 星期四

京都湯豆腐料理


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其實也就是在京都銀閣寺嚐到的湯豆腐料理,豆味濃郁,不過論味道還比不上正式料亭所品嚐過的,不過若看了『一次』上貼的文章,那麼也許可以了解貼上這張照片時,記憶中的滋味。

一次˙講義雜誌《水豆腐的午後》

5 則留言:

顏士凱 提到...

沒想到找「京都湯豆腐」的滋味
竟找到妳這兒來了
可惜妳談的不多
祝 夏日涼快

JAS CHEN 提到...

士凱要去京都了嗎
需要知道資訊再跟我說

至於豆腐
我覺得好吃的還是附在京料理的一小點腐皮
黃豆味道濃郁
一般豆腐的精進料理
吃過一次就可以了

匿名 提到...

京都,幾年前去過一趟,可惜,跟藝伎的合照給人拿走了。
不過,您說的沒錯,那薄薄的“腐皮”確實是最迷人的;有良機,再吃第2次也是好滴。

感謝妳的美意,今年至今多在北部「內」遊,
希望入秋後的雲南「山」遊可以成行──去年法國行,文章沒寫成半篇,可能自覺寫得不夠浪漫吧?
別忘了,08/07在北美館開始的Pixar 20 years大展呢!

顏士凱 提到...

沒有“匿名”,
只是忘了寫下我的小名啦!
哈哈

Jasmine Chen 提到...

果然是你
我還想著是哪位呢