Copyright © Jas Chen坦白說，這是一篇宣告戒酒文。
在學學文創所舉辦的『美食社群』第一場聚會就醉得不像話，實在很對不起在現場被驚嚇的大家。對於自己起伏不定時好時壞的酒量和大膽包天的酒膽，雖早有警惕，但還是敗在王靈安老師的課程裡，我想我是對自己太有信心，對不叫『酒吧現場』的課程又太過放心之故。
第一次知道王靈安老師是因為圓頂市集的課程，由於課程一直被標注在『高危險』範疇裡，所以我一直不肯、不願、不敢嘗試，在學學第一場美食社群活動裡，居然就是請到王靈安，或者該說，因為看到王靈安老師的名字所以馬上報名學學的美食社群，這不得不說是一種巧合。
所以我報名了。
參加了美食社群。
上課了。
然後喝掛了。
自己的錯所以沒什麼好說，只是十分對不起當天在現場被我所麻煩拖累的人，特別在此致上十二萬分的歉意。(其實也應該不會有學員來此觀看吧？因為彼此之間好像並不認識？)
不過不管怎麼說，王老師的課很精采！
總算第一次嚐到諸多不同等級、甚至頗富海味的威士忌。
喝到好喝順口酒與果汁比例為四比六、王老師特製的Yellow Cocktail(這個名字應該可以取得更好吧？)
居然標有年份、台灣買不到的干邑。
許許多多王老師花費心思調的好酒。
有小菜。
有初識就被彧馨嚇到的朋友。
