Copyright © Jas Chen金包銀，由地瓜粉芶芡裹住干貝、芹菜、火腿等物，和油蒸成糕狀，由於地瓜粉在外，故名金包銀，除了在家裡，還沒在別的地方吃過的菜，在陳家也是一年就吃一次。
十錦菜，由芹菜、胡蘿蔔、榨菜、酸菜、香菇、金針、杏鮑菇、豆芽、木耳及筍干所做成。算是涼菜。
烏魚子。
只可以挾幾筷的"年年有魚"。
龍蝦干貝沙拉與車輪牌鮑魚 。
燴海鮮 。
爛煨豬腳。
陳家獅子頭。
自製安東雞。
煎香魚。
鹹肉、香腸、金銀肝拼盤。
明蝦片與燒花枝片雙拼。
醉蝦醉雞雙拼。
陳家佛跳牆。
蝦捲、芋泥圓及雞捲三拼(當然都是自家製)。
長年菜。
南京圓環的老店購買的福州丸。
先炸後煮的陳家招牌排骨。
乾果小菜，其實還有海蜇皮、杏仁果、馬鈴薯泥沙拉等小菜。
七海酒樓的蘿蔔糕。
傳統發糕與麵粉發糕(龍月堂)。
乾煎年糕。
飯後總會有，一年就喝這麼一次、很甜的紅棗茶。貼出來跟大家分享，當然，不接受點菜來的。
