Pink Berry的可怕刨冰

© Photo by Jas Chen

朋友來了電話「你記得上次你來我們吃的那間冰店嗎？」「怎麼會忘？」「昨天我經過它，妳知道怎麼了？」「倒啦！」「才不是！滿滿的都是人啦！」

我簡直不敢相信，這間位於二大道上、八十幾街的小冰店，雖然有著乾淨的裝潢，新穎的陳設，可是那個冰，真是難吃到了極點！很少有冰可以讓我說難吃的，基本上，大阪機場的霜淇淋算上一個，不過由於在機場，勉強可以寬容。然而曼哈頓大街上居然也有這種錯誤，真是「紐約，什麼都有啊！」

這裡的冰是這樣做的：底層放著新鮮的水果切片、再放五六個類似白色小湯圓的無味點心，然後「結結實實」地填上很厚的一層冰，此時已經累積的很高了，但還不算，最上方再擠上一大團的優格霜淇淋，妙的是，這樣的一碗冰，完全沒有放糖水或煉乳，而冰的結構體巨大，又蓋得嚴實，根本也無法攪和開來吃。只能一湯匙一湯匙地先解決實在沒有味道的優格霜淇淋，然後望著厚厚的雪白的冰輕嘆，不知從何著手起。等到終於把上面的冰清掉了，下方的水果片已經可憐地凍到發紫，小糯米糰子也硬得不像話了。

這是我吃過最為道地的一碗「冰」，從頭到尾只記得冰樸實無華地、幾近自來水的味道，而且，一碗還要五塊又七十五毛美元啊！我想等我存夠錢，應該可以去曼哈頓開間冰店吧？應該會大賺特賺才是呢！